Como cocinar galletas

 

Ingredientes

Compartir lista

• 1 Taza Mantequilla Sin Sal
• 1 Taza Azúcar
• 1 Taza Azúcar Morena
• 2 Cucharadas Esencia De Vainilla
• 2 Huevos
• 1/2 Cucharadita Sal
• 2 1/2 Tazas Harina De Trigo
• 1/2 Cucharadita Polvo Para Hornear
• 1 1/2 Taza Gotas de chocolate

¡A cocinar!

• 1.  Precalienta el horno a 180°C. Colocar la mantequilla en un recipiente amplio, con una batidora eléctrica empieza a ba
  tirla e incorpora las azucares y vainilla. Sigue batiendo hasta lograr una crema.

• 2.  Añade uno a uno los huevos sin dejar de batir. Y con ayuda de un cernidor incorpora a la crema cerniendo; harina, sal y polvo de hornear. Con una espátula recoge todos los bordes.

• 3.  Júntalo bien formando una sola masa. Coloca las chispas de chocolate y con la misma espátula incorpóralas a la masa. Refrigera por 30 minutos.

• 4.  Forma bolitas con la masa refrigerada y colócalas sobre una lata previamente engrasada y enharinada separadas aproximadamente 5 cm de cada una. Hornéalas durante 14 minutos o hasta que la base este dorada.